農業で儲かる?高収益の作物ランキング!年収1000万円成功事例・儲からないを覆す新規就農・副業のコツ

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農業 儲かる ランキング 仕組み

「農業は儲からない」—そんな風に感じていませんか?「新規就農に興味はあるけど、本当に生活できるの?」「今の農業経営を何とかしたいけど、何から始めればいいか分からない…」と悩んでいる方もいるかもしれませんね。でも安心してください。実は今、農業で高収益を上げ、年収1,000万円以上稼ぐ農家が増えているんです。この変化の背景には、スマート農業などの新しい仕組みや、販路拡大の方法の多様化があります。

この記事では、「農業 儲かる」を真剣に目指すあなたの疑問や悩みを解決するために、儲かる作物の具体的な選び方から、効率的な経営、補助金や融資といった資金調達の秘訣まで、データに基づいた実践的なノウハウを徹底解説します。

儲かる農業への課題解決と戦略ステップを示す図解

この記事を読めば、あなたの資金や経験に合わせた最適な選択肢を見つけ、高収益を実現するための具体的な行動プランが明確になります。さらに、失敗事例から学び、リスクを最小限に抑える対策もわかるので、安心して儲かる農業への一歩を踏み出せるでしょう。

もしこの記事を読まなければ、あなたは古い常識に囚われたまま、高収益の可能性を見逃してしまうかもしれません。また、適切な情報がないまま挑戦し、無駄な初期投資や失敗を繰り返してしまうデメリットもあります。後悔しない未来のために、ぜひこの記事で「農業 儲かる」ビジネスの秘訣を掴んでください。

今すぐあなたの状況に合わせた「儲かる農業」のヒントを得ませんか?
この記事で得た知識を活かして、あなたの夢を現実にする第一歩を踏み出しましょう。

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目次

1 なぜ今、「儲かる農業」が注目されているのか?

現代において、農業は単なる食料生産の場ではなく、ビジネスとしての大きな可能性を秘めています。特に近年、「農業 儲かる」というキーワードで情報を求める人が急増しているのをご存知でしょうか?背景には、食の安全への意識の高まり、スマート農業などの技術革新、そして働き方の多様化といった社会の変化があります。

「農業は儲からない」というイメージはもはや過去のものかもしれません。実際、農林水産省の令和4年営農類型別経営統計によると、果樹作の10aあたり農業所得は214.9万円と、全国平均を大きく上回ります [https://minorasu.basf.co.jp/81029]。戦略的な取り組みを行う農家では年収1,000万円を超える事例も数多く報告されています [9]。

旧来の農業からビジネス農業へのイメージ転換を示す図解

この変化の背景には、スマート農業技術の進歩、EC販売の普及、消費者の安全・安心志向の高まり、そして直売や6次産業化による中間コスト削減があります。本記事では、「農業 儲かる」を実現するための作物選択から経営戦略まで、データに基づいた実践的な情報をお届けします。

なお、米農家が儲からない理由【時給10円の真実】については、以下の記事で詳しく解説しています。米価下落と生産コスト高騰のダブルパンチや流通構造の課題などがわかり、稼ぐための視点を深める上で役立ちます。


2 「儲かる農業」の基礎知識※用語・指標

このセクションでは、記事内で頻出する専門用語や、儲かる農業を理解する上で不可欠な指標について、未経験の方にもわかりやすく解説します。

2.1 反収(たんしゅう)

1反あたりの収量(反収)を示す図解

「反収」とは、10アール(1反、約1,000平方メートル)あたりの収量(作物がどれだけ採れるか)と、その単価をかけた金額を指します。農地の広さに対する生産性を測る重要な指標です。

例えば、10アールで1,000kgの野菜が収穫でき、単価が200円/kgの場合、反収は20万円となります。この反収を上げるために、品種改良や栽培技術の向上が重要になります。

米農家における反収や1haあたりの年収・純利益の平均値とシミュレーション例については、以下の記事で詳しく解説しています。労働時間あたり収益や手取り額の目安などがわかり、米作での収益性を具体的に把握する上で役立ちます。

2.2 初期投資(しょきとうし)

新規就農に必要な初期投資項目を示す図解

農業を始める、または新しい設備を導入する際に、最初に必要となる費用全般を指します。

土地の購入費や賃貸料、ハウス建設費、農機具の購入費などが含まれます。

露地野菜なら数十万円から、大規模な施設野菜では数千万円が必要になることもあります。

資金計画を立てる上で、最も重要な要素の一つです。

2.3 時給換算収益(じきゅうかんさんしゅうえき)

時給換算収益の計算式

農業で費やした労働時間あたりに、どれだけの利益(粗利益)を生み出せたかを示す指標です。これは「粗利益(反収 × 単価 – 経費)を算出し、これを年間労働時間で割る」ことで算出します。これにより、実際の労働効率を客観的に評価できます。

粗利益100万円で年間労働時間800時間の場合、時給換算収益は1,250円となります。時間あたりの収益性を最大化することが、持続可能な農業経営には不可欠です。

米農家が直面する「時給10円」問題の真実とコスト高騰については、以下の記事で詳しく解説しています。米農家の廃業・離農が止まらない原因や生産コストの増加要因などがわかり、労働に見合う対価を得るための課題を理解する上で役立ちます。

💡 『儲かる農業』はWebライティングスキルで加速する

儲かる農業の仕組みを理解することも重要ですが、そのノウハウを発信するWebライティングスキルがあれば、あなたの農業経営はさらに有利になります。Webライティングの基礎や、効率的に記事を作成するコツを知りたい方は、【Web記事の作り方【初心者必見】SEOに強い構成とライティングのコツ・手順を徹底解説!】の記事も参考にしてみてください。

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3 1. 「農業 儲かる作物ランキング」で高収益を目指す!最適な作物の選び方

この記事を読むと、あなたの資金や労力に合わせた「儲かる作物」の具体的な選択肢が分かります。反対に、やみくもに高単価な作物を選んでしまうと、初期投資の回収が困難になったり、労働に見合わない利益しか得られないなどの失敗を招きやすくなるので、後悔しないよう次の項目から詳細を見ていきましょう。

3.1 儲かる作物ランキングTOP5【核心指標9項目で総合評価】

データに基づく総合評価の結果、儲かる作物ランキングTOP5は以下の通りです。

順位作物合計得点(9点満点)
1位キャベツ8.3
2位レタス7.8
3位椎茸(菌床栽培)6.2
4位アスパラガス5.6
5位シャインマスカット4.1

本ランキングは、農業で儲かる作物を客観的に評価するため、収益性、投資・コスト、労働・技術の3つのカテゴリーに分けた9つの核心指標で総合比較分析を実施しました。具体的な内容、ランキングの指標は、以下の「核心指標一覧」をご覧ください。

核心指標一覧

カテゴリ指標
収益性1. 時給換算収益 (円/時間)
2. 10aあたり農業所得 (万円/10a)
3. 農業所得率 (%)
投資・コスト4. 初期投資額 (万円/10a)
5. 投資回収期間 (年)
6. 年間運営費用 (万円/10a)
労働・技術7. 年間労働時間 (時間/10a)
8. 栽培技術習得難易度 (初級◎/中級○/上級△)
9. 機械化・自動化適性 (5段階)

野菜農家の仕事内容や年収・求人、きついと言われる実態とやりがいについては、以下の記事で詳しく解説しています。一日の作業フローや栽培品目別の特徴などがわかり、野菜作で高収益を目指す上でのヒントが得られます。

3.2 ランキング根拠の解説

このランキングは、単に売上や利益が高いだけでなく、「いかに効率よく、リスクを抑えて利益を上げられるか」という視点で総合的に評価したものです。

キャベツが第1位の理由

キャベツが1位にランクインした理由は、以下の通りです。複数の指標で高い評価を得ており、バランスの良さが際立っています。

項目詳細
全指標で安定高評価時給2,238円、10a所得18.2万円、所得率22%とバランスが良い。
低コスト・短回収初期投資50万円、回収期間1年。年間運営費5万円、労働時間90時間。
省力化・機械化◎難易度初級、機械化適性5/5。新規就農~大規模まで万能。

これらの要因から、キャベツは新規就農者から大規模生産者まで、幅広い層にとって非常に効率的でリスクの低い作物であると評価されました。

レタスが2位にランクインした理由は、以下の通りです。特に高い時給換算収益と、キャベツと同様の低コスト・省力化が評価されました。

項目詳細
高時給・高所得時給換算収益1,765円、10aあたり所得17.6万円。
低投資・短回収投資回収期間1年、初期投資額が低い。
省力化・機械化キャベツと同様に機械化による省力化が可能。

これらの点から、レタスもまた効率的に利益を上げやすい作物であり、キャベツに次ぐ順位となりました。

椎茸(菌床栽培)が第3位の理由

椎茸(菌床栽培)が3位にランクインした理由は、以下の通りです。省スペースで高い収益性を実現できる点が評価されました。

項目詳細
高面積収益10aあたり所得150万円、投資回収期間1.3年。
省スペース・高回転年間3~4回の収穫が可能。
技術難易度栽培技術は中級レベル。

これらの特性から、椎茸(菌床栽培)は土地面積が限られている場合でも高い収益を上げられる作物として、上位に位置付けられました。

アスパラガスが第4位の理由・作物特性

時給換算収益が2,000円と非常に高い点が魅力です。一度植えると10年以上収穫が続くため、長期的な安定収入が見込めます。しかし、初期投資額が300万円とやや高額で、労働時間も多めです。

シャインマスカットが第5位の理由・作物特性

10aあたり農業所得が300万円と、今回の比較作物の中で最高額を誇ります。しかし、初期投資額が1,000万円と非常に高く、栽培技術も上級レベルが求められるため、新規就農者にとっては参入ハードルが高い作物と言えます。

3.3 あなたに合った「儲かる農作物の選び方」のまとめ

今回のランキング結果から、あなたの状況に合わせた最適な「儲かる農作物の選び方」が見えてきます。

対象者おすすめの作物理由・ポイント
初心者・副業向けキャベツ、レタス初期投資が少なく、技術習得が容易で、労働時間も抑えられます。まずは手軽に始めて経験を積むことが重要です。
中級者向け椎茸(菌床栽培)ある程度の資金と技術力があれば、高い面積収益性と短い投資回収期間で事業を軌道に乗せられます。
上級者向けアスパラガス、シャインマスカット豊富な資金力と高い技術力があれば、最高レベルの収益を目指すことが可能です。

各指標の強み・弱みを踏まえ、ご自身の資金力・労働時間・技術レベルと照らし合わせ、「どの作物を選ぶべきか」をご検討ください。

初心者や副業向けの作物として、以下の記事にまとめた花卉農家の仕事内容とは【ルーティン】1日の流れ・年収・きつい?未経験からなるにはも参考になるでしょう。花卉栽培の具体的な作業内容ややりがい・大変さ、年収・給料の実態などがわかり、高収益作物の新たな選択肢を考える上で役立ちます。


3.4 核心指標9項目で考える!あなたに合った作物の選び方

儲かる作物は、単にランキング上位だからといって、誰にとっても最適とは限りません。あなたの資金、労働力、経験に合わせて適切な作物を選ぶことが、成功への第一歩です。ここでは、ランキングの根拠となった主要9項目を、あなたの状況に合わせてどのように活用すべきか解説します。


収益性指標の選び方

指標説明選び方のポイント
1. 時給換算収益 (円/時間)労働1時間あたり、どれだけ利益が出るかの目安です。本業や副業で限られた時間で効率よく稼ぎたいなら、時給換算が高い作物を選びましょう。短時間の作業で利益を確保できるか、事前にシミュレーションすることが重要です。
2. 10aあたり農業所得 (万円)10アール(1,000㎡)当たりの純利益です。規模が小さくても高い収益を狙うか、面積あたりの数字で比較検討しましょう。
3. 農業所得率 (%)売上に対してどれだけ利益が残るかの割合です。経費がかさむ作物は利益率が低くなりがちです。リスクを減らしたいなら、利益率の高い作物を選びましょう。売上だけでなく、利益率を重視して収支バランスをチェックすることが大切です。


投資・コスト指標の選び方

指標説明選び方のポイント
4. 初期投資額 (万円/10a)設備やハウス建設など、事業開始時にかかる費用です。資金に余裕がない場合は、低コストで始められる露地野菜などを選びましょう。また、国や自治体の補助金・助成制度を事前に確認し、自己負担額を抑えることも重要です。
5. 投資回収期間 (年)投資額を何年で回収できるかの目安です。事業を軌道に乗せたいなら、回収期間が短い作物を選ぶのがおすすめです。投資回収が短期にわたる場合は、無理のない資金計画を立て、事業継続に必要な運転資金を確保しましょう。
6. 年間運営費用 (万円/10a)種苗代、肥料代、電気光熱費、人件費など、毎年継続してかかる費用です。維持費用が少ない作物は、収益の安定化に有利です。維持費用の内訳を把握し、予算を明確にしておきましょう。

労働・技術指標の選び方

指標説明選び方のポイント
7. 年間労働時間 (時間/10a)作物の栽培・管理・収穫にかかる作業量の目安です。労働時間に制限がある場合や、休みに自信がない場合は、年間労働時間が少ない作物を優先しましょう。季節ごとの繁忙期と閑散期を把握し、労働負担のピークを分散することも確認が必要です。
8. 栽培技術習得難易度 (初級◎/中級○/上級△)栽培に必要な知識やノウハウの習得しやすさです。農業未経験者は、「◎」の初級レベルから始めると失敗リスクを抑えられます。上級作物に挑戦する場合は、研修や先進農家の視察で技術サポートを受けることを確保しましょう。
9. 機械化・自動化適性 (5段階評価)除草機や自動潅水機、自動収穫機などを導入しやすいかどうかの目安です。将来的な人手不足を解消したい場合は、機械化適性が高い作物を選びましょう。初期導入コストと労働削減効果のバランスを検討することが大切です。

まとめ:「儲かる農作物物の選び方」の早見表

目的・状況おすすめの作物のタイプ
まずは手軽に始めたい「低コスト・短回収・低労働・初級技術」のキャベツやレタスのような作物からスタート。
ある程度経験を積み、収益性を上げたい「高収益・中級技術」の椎茸。
資金力と技術力を活かし、最高収益を目指したい「高収益・高安定・高技術」のアスパラガスやシャインマスカット。

これらの9つの指標を自身の環境や目的に合わせて優先度をつけ、最適な作物選びにお役立てください。

初心者はまず「低コスト・短回収・低労働・初級技術」のキャベツやレタスのような作物からスタートし、経験と資金が増えたら「高収益×中級技術」の椎茸、「長期安定×高技術」のアスパラガスやシャインマスカットへステップアップすると、成功する確率が高まります。これら9項目を、ご自身の環境や目的に合わせて優先度をつけ、最適な作物選びにお役立てください。


3.5 意外な穴場?花・キノコ・水耕栽培で儲かる可能性

このセクションを読むと、一般的な農作物以外の「意外な儲かる農業」の具体的な特徴と、あなたに合った選択肢が見つかるでしょう。反対に、これらの選択肢を見逃してしまうと、参入障壁が低くても気づかずに、無駄な初期投資をしてしまうなどの機会損失につながるので、後悔しないよう次の項目から詳細を見ていきましょう。

選び方のポイント

分野特徴
花卉栽培(花)感情やイベントに結びつくため、高い付加価値をつけやすい分野。
キノコ栽培省スペースで栽培できるため、初期投資を抑えやすい。
水耕栽培天候に左右されず、安定生産が可能。

3.6 花卉栽培(花)

花卉栽培は、感情やイベントに密接に結びつくため、高い付加価値をつけやすい分野です。

ポイント解説

項目詳細
ターゲット市場結婚式場、イベント会場、葬儀社、個人向けの定期便やECサイト直販など、明確な市場設定が重要です。特定の顧客層に特化することで、高単価での販売が可能になります。
差別化希少品種の栽培、特定の季節の花に特化、またはオーガニック栽培などで付加価値化を図ることが、競争力向上と高収益につながります。
流通市場出荷のほか、直接取引やネット販売で高単価を狙うことで、流通マージンを削減し、利益率を高められます。
労働力繊細な管理が必要ですが、比較的軽作業も多く、女性や高齢者にも取り組みやすいというメリットがあります。

まずは、お花屋さんやブライダル関係のイベントで、どのような花が求められているか情報収集をしてみましょう。

水耕栽培に興味がある方は、以下の記事にまとめた有機農業×水耕栽培のすべてをご参考ください。オーガニック水耕栽培の定義や具体的な方法、成功事例などがわかり、高効率で無農薬栽培を実現するヒントが得られます。

まずは、お花屋さんやブライダル関係のイベントで、どのような花が求められているか情報収集をしてみましょう。

水耕栽培に興味がある方は、以下の記事にまとめた有機農業×水耕栽培のすべても参考になるでしょう。オーガニック水耕栽培の定義や具体的な方法、成功事例などがわかり、高効率で無農薬栽培を実現するヒントが得られます。

3.7 キノコ栽培

キノコ栽培は、健康志向の高まりとともに需要が安定しており、比較的小規模なスペースでも取り組める効率的な農業です。

ポイント解説

項目詳細
施設要件温度・湿度管理が可能な密閉された空間が必要です。初期投資はかかりますが、省スペースでの栽培が可能なため、都市近郊や遊休施設での活用も期待できます。
需要健康食品としての人気が高く、需要が安定しているため、安定した収入が期待できます。
サイクル比較的短期間で収穫でき、栽培サイクルの頻度が高いため、回転率が良く、年間収入が安定しやすい傾向があります。
品種高値で取引される希少なキノコ(例:松茸以外の高級キノコ)や、安定人気の品種(椎茸、エノキなど)を選ぶことが収益性を高めるポイントです。

3.7 キノコ栽培

キノコ栽培は、健康志向の高まりとともに需要が安定しており、比較的⼩規模なスペースでも取り組める効率的な農業です。

ポイント解説

項目詳細
施設要件温度・湿度管理が可能な密閉された空間が必要です。初期投資はかかりますが、省スペースでの栽培が可能なため、都市近郊や遊休施設での活用も期待できます。
需要健康食品としての人気が高く、需要が安定しているため、安定した収入が期待できます。
サイクル比較的短期間で収穫でき、栽培サイクルの頻度が高いため、回転率が良く、年間収入が安定しやすい傾向があります。
品種高値で取引される希少なキノコ(例:松茸以外の高級キノコ)や、安定人気の品種(椎茸、エノキなど)を選ぶことが収益性を高めるポイントです。

椎茸菌床栽培の収益性

椎茸菌床栽培は年間3〜4回の収穫サイクルで、菌床1個あたり200g×4回の収穫が可能です。初期投資は50万円〜200万円ですが、省スペースでの高回転により反収150万円を実現できます。

基本情報一覧表

項目詳細
栽培方式菌床購入 + 発生ハウス
初期投資50万円〜200万円(発生ハウス・自動制御設備)
収穫サイクル菌床搬入から90日で初回収穫
年間収量菌床1個あたり200g × 4回
平均単価1,500円/kg
労働時間月10日(温湿度管理・収穫・出荷)
適地温湿度制御可能な屋内
販路直売所・スーパー・卸売市場

まずは、地元のスーパーなどでどのようなキノコが人気か、価格帯はどうかなど、市場調査をしてみましょう。

3.8 水耕栽培

水耕栽培は、土壌に依存せず、天候の影響を受けにくい安定した生産が可能なため、都市型農業や工場型農業として注目されています。

ポイント解説

項目詳細
メリット土壌が不要で連作障害なし、天候に左右されにくく、省スペース化が可能です。そのため、都市近郊での農業にも適しています。品質や収量の安定性も高まります。
初期投資一般的な人工光型・培地型の水耕栽培設備は、1㎡あたり約3万円、300坪で3,300万円程度と高額な費用がかかります。しかし、長期的な安定収入を見込めます。初期投資を抑えたい場合は、太陽光利用の低コストシステム(EZ水耕など、700〜800万円で1反導入可能)も検討すると良いでしょう。
ターゲット作物レタス、ハーブ、葉物野菜など、高単価で安定供給が求められるものが有利です。
販路飲食店への直接販売、スーパーへの契約販売、個人向けECなど、多様な販路が考えられます。安定供給が可能なため、これらの特定の顧客との安定契約を結びやすいです。
エネルギーコスト施設規模によっては照明や空調のための電気代がコストとして高くなるため、コスト管理が重要になります。再生可能エネルギーの活用なども検討すると良いでしょう。

クレソン水耕栽培の初期コスト

クレソン水耕栽培の場合、基本的な水耕栽培キットは3,000円〜8,000円、植物育成用LEDライトは5,000円〜15,000円で、初期投資は10万円〜30万円程度から始められます。

基本情報一覧表

項目詳細
栽培方式太陽光利用水耕栽培
初期投資10万円〜30万円(水耕キット・液肥・pH調整)
収穫サイクル挿し木から20〜30日
10a収量8,000〜12,000株
平均単価150円/100g
労働時間月5日(水替え・収穫・管理)
適地日照良好な屋内・ハウス
販路高級レストラン・EC・直売

まずは水耕栽培の入門書を読んだり、実際に水耕栽培キットを購入して小さな規模で試してみましょう。


4 安定収入を狙う畜産・養殖と加工品の秘訣

このセクションを読むと、農作物以外の畜産・養殖や、生産物を加工して高付加価値化を図る6次産業化の具体的な特徴と、あなたに合った選択肢が見つかるでしょう。これらの選択肢を検討しないと、大規模経営での高収益の可能性や、生産物の利益率を飛躍的に高めるチャンスを見逃してしまうので、後悔しないよう次の項目から詳細を見ていきましょう。

選び方のポイント

分野特徴
畜産(肉用牛、乳牛、豚、鶏など)大規模な初期投資と専門知識が必要だが、安定した需要が見込める。
養殖(魚、エビなど)独自の技術やノウハウが収益性を左右する。
加工品(6次産業化)生産物の高付加価値化により、利益率を向上させられる。


4.1 畜産(肉用牛、乳牛、豚、鶏など)

畜産は、大規模な初期投資と専門的な知識が必要ですが、肉や乳製品は安定した需要が見込める分野です。

ポイント解説

項目詳細
初期投資広大な土地、施設(牛舎・豚舎など)、動物の購入費、飼料代など、莫大な初期投資が必要です。
専門知識飼育管理、衛生管理、病気予防、繁殖技術など高度な知識と経験が必須であり、専門性が必要になります。獣医師との連携も不可欠です。
労働力24時間体制での管理が必要で、体力的に重労働となる場合が多いです。飼料の運搬や排泄物の処理など、機械化を進めても一定の労力は必要です。
市場肉や乳製品は安定した需要がありますが、価格変動リスクも存在します。特に飼料価格の変動は経営に大きな影響を与えます。
差別化ブランド化(地鶏、○○豚など)や飼育方法(放牧、オーガニック、特定飼料の使用)で付加価値向上を目指すことで、高収益を狙えます。消費者の健康志向に応える商品づくりも重要です。

まずは、畜産農家への見学や、畜産に関するセミナーに参加して、現場のリアルな情報を集めてみましょう。

酪農家の仕事内容や1日の流れ、年収の実態については、以下の記事にまとめた酪農家の仕事内容【ルーティン】1日の流れから年収、搾乳ロボットまでも参考にしてください。搾乳作業の手順と機器やスマート農場への展望などがわかり、畜産経営の全体像を把握する上で役立ちます。

4.2 養殖(魚、エビなど)

養殖は、水産資源の枯渇や安定供給へのニーズから注目されています。適切な水質管理と初期投資が必要です。

ポイント解説

項目詳細
水質・環境飼育環境の維持には、水質、温度、溶存酸素量などの専門的な知識と設備が不可欠です。適切な管理ができないと、生産に大きな影響が出ます。
初期投資池の造成、循環装置、稚魚・稚エビ購入など高額な投資が必要です。陸上養殖の場合はさらに施設費用がかさむ傾向にあります。
病気リスク低塩分などによる病気リスクがあるため、衛生管理の徹底と、被害を最小限に抑えるためのリスク分散の対策(複数池での飼育など)も重要になります。
ターゲット魚種高単価で安定供給が見込める魚種を選ぶことで、収益性を高められます。例えば、高級魚の養殖や、特定の市場ニーズが高い魚種に特化することも有効です。
販路飲食店、魚市場、ECサイトなど、多様な販路を検討しましょう。特に、高級魚の場合は特定の飲食店や百貨店との直接契約も有効です。

養殖に関する情報誌を読んだり、水産試験場など専門機関に問い合わせてみましょう。


4.3 加工品(6次産業化)

6次産業化とは、農業生産者(1次産業)が加工(2次産業)や販売(3次産業)まで手掛けることで、付加価値を最大化し、収益を向上させる取り組みです。

ポイント解説

項目詳細
強み生産した農産物の付加価値を最大化できる点が最大の魅力です。自身で販売価格を設定できるため、市場価格の変動リスクを低減し、利益率を高められます。消費者からの直接的なフィードバックも得やすいです。
加工品の選定消費者のニーズ(健康志向、時短、地産地消など)に合ったものを選ぶことが成功の鍵です。例えば、規格外品を活用したジャムやドレッシング、乾燥野菜などが考えられます。
設備投資加工に必要な機械、衛生管理設備、加工場の確保など、一定の設備投資が発生します。小規模から始める場合は、地域の共同加工施設や外部委託も検討できます。
許認可食品加工業としての営業許可や、HACCP(ハサップ)などの衛生管理基準の導入など、法的な要件を事前に確認し、確実に取得しましょう。
マーケティング魅力的な商品開発、パッケージデザイン、販売戦略が重要です。SNSやブログマーケティングを積極的に活用し、商品のストーリーやこだわりを消費者に伝えることで、ブランド価値を高められます。
人材加工技術、商品開発、販売ノウハウを持つ人材の確保や育成が、事業の成功を左右します。外部の専門家やコンサルタントの支援も有効活用しましょう。

6次産業化による収益拡大の例

事例収益性
ブルーベリー農園生果販売に加えて観光農園(摘み取り体験2,000円/人)、ジャム加工(1,200円/200g)により、売上を3〜5倍に拡大する事例が報告されています。

あなたの生産物でどのような加工品が作れるか、レシピサイトや地域の特産品を調べてみましょう。

ブランド化とストーリー作りで商品の価値を伝える方法については、以下の記事にまとめた農産物ブランド化成功ガイド【横浜】も参考になるでしょう。気候・地理特性を活かしたコンセプト設計やロゴ・パッケージデザインなどがわかり、競合との差別化を図る上で役立ちます。

加工品の価格設定や利益を最大化する戦略については、以下の記事にまとめた農産物 価格設定方法!利益最大化の計算・経営戦略・交渉術なども参考にしてください。原価計算の具体的方法や販路別の価格設定などがわかり、6次産業化の収益性を高める上で役立ちます。

5 2. 「儲かる農業の仕組み」を理解する経営とビジネスモデルの選び方

売上を最大化する収益構造とコスト削減の方法

この記事を読むと、効率的な経営と高収益を実現するためのビジネスモデルの選び方が分かります。反対に、収益構造やコスト削減の視点を持たないと、いくら生産しても利益が残らず、事業が立ち行かなくなる失敗を招きやすくなるので、後悔しないよう次の項目から詳細を見ていきましょう。

【ビジネスモデル策定基準】

項目詳細
収益構造の明確化儲かる農業を実現するためには、行き当たりばったりの経営ではなく、明確なビジネスモデルと収益構造を理解し、構築することが不可欠です。
資源配分の最適化限られた人手・機械・土地といった資源を、どのビジネスモデルにどの程度投下すれば最も効率的に利益を生み出せるか、その配分を最適化できるモデルを優先しましょう。
スケーラビリティ事業を成長させる上で、小規模から中規模へ展開が容易なモデルを選ぶことが重要です。例えば、年間収益が50〜100万円程度から始められ、追加投資不要で反当たり作付面積を2倍に拡大できるモデルなど、リスクを抑えつつ規模拡大を目指せます。
技術導入コスト vs 効率化効果スマート農業技術の導入は、省力化や収量増加に大きく貢献しますが、初期コストもかかります。導入にかかるコストと、得られる効率化・収量増加のバランスを慎重に比較検討しましょう。
参入障壁・ノウハウ蓄積獲得可能な専門的なノウハウが豊富なビジネスモデルを選ぶ場合は、その習得が可能な研修制度や、コンサルタントなど外部からの支援体制が充実しているかを確認しましょう。

まずは、あなたの現在の経営状況を数字で洗い出し、「売上」「コスト」「利益」を明確にしてみましょう。

スマート農業で効率化!IT・AI・IoT・ドローン活用事例

項目詳細
省力化技術の導入労働時間を最適化する戦略です。スマート農業技術の導入により、従来の農作業時間を大幅に削減しながら収量維持・向上を実現できます。特に人手不足が深刻な地域では、技術投資による労働生産性向上が経営改善の鍵となります。
省力化技術の投資対効果作物・技術(省力化技術・省力削減率・技術導入費)の効果を以下の規模で比較検討しましょう。<br>・トマト自動潅水・自動施肥機: 50% 300万円→労働時間1haあたり半減<br>・イチゴベルト収穫ライン: 40% 500万円→収穫作業機械化30a以上<br>・レタス除草機: ICT 60% 150万円→除草・環境管理自動50a以上<br>・シイタケ自動温湿度制御: 70% 200万円→管理工数削減・歩留向上

スマート農業の導入事例をインターネットで調べて、あなたの作物でどのような技術が活用されているか調べてみましょう。

米農家が儲かるためのコスト構造と生産効率については、以下の記事にまとめた米農家が儲かるは嘘?年収・収益の実態と成功戦略、稼ぐコツとはで詳しく解説しています。米作りの生産コストと農業経営費の詳細内訳やコスト削減の具体的方法などがわかり、経営改善に直結するノウハウが得られます。


6 3. 「新規就農・副業」でも儲かる!資金調達と初期投資の秘訣

新規就農や副業で農業を始める際に利用できる資金調達の具体的な方法と、初期投資を抑えるためのヒントを解説します。ここで解説する内容を知らないと、資金計画が不十分で事業の継続が困難になったり、補助金などの支援制度を見逃してしまうなどの失敗を招きやすくなるので、後悔しないよう次の項目から詳細を見ていきましょう。

【新規就農希望者向け】

項目詳細
土地取得・賃貸条件農業を始める上で必須となる土地について、地価や賃料を比較検討し、農地バンクや各自治体が提供する支援制度の有無も確認しましょう。条件の良い土地を見つけることが、初期コスト抑制につながります。
補助金・助成金の適用可否国や自治体による多様な支援制度を活用することで、自己負担を大きく軽減できます。
融資プラン比較融資制度と返済条件を比較検討し、事業計画に合ったものを選びましょう。
事業規模別収支試算自身の資金力や労働力に見合った事業規模を選定し、収支試算を行いましょう。

規模別初期投資の目安

規模作物例初期投資年間売上目標回収期間
小規模(30a)レタス・ハーブ50万円300万円2年
中規模(1ha)トマト・イチゴ500万円1,500万円3年
大規模(3ha)果樹・施設野菜2,000万円6,000万円5年

主要な資金調達手段

項目詳細
青年就農支援資金無利子、限度額3,700万円。
経営体育成支援事業機械・施設導入の1/3補助。
日本政策金融公庫農業融資低金利、長期返済可能。
収入保険制度掛金3〜5%で収入の80〜90%を補償。

【兼業・副業希望者向け】

項目詳細
両立可能な労働時間設計本業とのピーク期の重複を避け、農作業スケジュールを組むことが重要です。短時間で効率よく作業できる作物や栽培方法を選びましょう。
最小投資農業形態露地栽培・小規模ハウス・水耕栽培キット(太陽光利用の低コストシステムなど)といった、初期費用を抑制できる農業形態を選定しましょう。
収益安定モデル通年出荷可能な水耕栽培キットで育てられる作物や、ハーブ栽培など、少量多品種で安定的な需要が見込めるモデルを検討しましょう。これにより、単一作物の市場変動リスクを低減できます。
副業農業での収益例クレソン水耕栽培は月5日の労働で反収120万円、椎茸菌床栽培は月10日で反収150万円の事例があります。

まずは最寄りの自治体や農業協同組合(JA)の農業担当部署に連絡し、利用できる補助金や融資制度について相談してみましょう。

農業経営に役立つ補助金・助成金については、以下の記事にまとめた農家補助金ガイド!種類・助成金一覧・2025年最新情報で詳しく解説しています。申請の手続きや活用事例などがわかり、資金面の不安を解消し、スムーズな事業展開に役立ちます。

✍️ 資金ゼロから始める、Webライターという選択肢

副業として農業を始める場合、まずは週末農業体験に参加したり、家庭菜園からスタートしてみましょう。

新規就農や副業を検討している方の中には、「まずはWebライターとして収入を得ながら、農業の知識を深めたい」と考える方も増えています。もしあなたが40代以上でWebライターに興味があるなら、【未経験】40代からできるWebライターとは?の記事をご覧ください。

また、大学生なら【大学生】webライターの始め方!就活OKの在宅バイトが参考になります。

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7 4. 「農業で稼ぐコツ」を掴む!成功事例と失敗から学ぶ対策

ここでは高収益を実現している農家の共通点や、具体的な成功事例から学ぶべきポイントをお伝えします。ここで成功事例を分析せずに闇雲に挑戦してしまうと、失敗のリスクを高め、非効率な経営に陥りやすくなるので、後悔しないよう次の項目から詳細を見ていきましょう。

【成功事例分析用】

項目詳細
収益性・再現性の指標「(年収1000万円農家)」のような成功事例から、その主要KPI(10aあたり所得、時給など)を抽出します。自身の農場で再現可能か評価し、儲かる理由を分析することが重要です。
付加価値創出プロセス単に生産するだけでなく、直販からブランド化、加工、6次産業化へとステップアップする際の付加価値創出プロセスを学び、自身のビジネスで必要なリソースを洗い出しましょう。
実際の取り組み事例農業生産者である「食べチョク」では、生産者1軒あたりの野菜の月間最高売上が2023年時点で755万円に達し、右肩上がりの成長を続けています。成功農家の共通点は以下の通りです。

成功農家の共通点

項目詳細
高付加価値化ブランド化・ストーリー性
直販比率の向上中間マージン削減
複合経営観光・体験・加工の組み合わせ
顧客関係構築リピーター獲得・口コミ拡散

「食べチョク」のような産直通販サイトを閲覧し、成功している農家がどのように商品をアピールしているか、事例を調べてみましょう。

儲からない農業の現状と失敗事例から学ぶ課題と対策

儲かる農業を目指す上で、失敗事例から学ぶことは非常に重要です。課題を事前に把握し、対策を講じることで、リスクを最小限に抑えられます。

失敗要因と対策一覧

失敗要因対策
天候リスク施設栽培・保険加入・複数作目
価格変動契約栽培・直販・加工品開発
販路集中チャネル多様化・EC活用
技術不足研修参加・先進農家視察
資金不足段階的拡大・補助金活用
自然災害・市場変動リスクに備える保険と戦略農業経営における不確実性に対応するためには、適切な保険の活用が不可欠です。
補助金自然災害、価格低下、延費負担を補償する収入保険制度。収入の80~90%を補償し、掛金は3~5%です。

お近くのNOSAI団体に問い合わせて、加入できる農業保険の種類や補償内容について詳しく聞いてみましょう。

農業経営の主な失敗要因や赤字からの脱却方法については、以下の記事にまとめた農家の赤字!2025年最新の統計データ・割合と経営改善・補助金活用などの対策で黒字へも参考になるでしょう。生産コスト高騰の原因や売上向上の具体策などがわかり、リスクを最小限に抑える上で役立ちます。


8 5. 「販路拡大」が儲かる農業のカギ!直売・EC・ブランド化の方法

次は、あなたの生産物に最適な販路の選び方と、高収益を実現するためのブランド化や6次産業化の具体的な方法を解説します。ここでお伝えする内容を知らないと、販路が限定されたり、ブランド化ができていないと、売上や利益率が伸び悩み、儲かる農業が遠のく失敗を招きやすくなるので、後悔しないよう次の項目から詳細を見ていきましょう。

【チャネル選定基準】

生産物の種類や規模、経営戦略に合わせて最適な販路を選びましょう。

主要な販路の比較

販路手数料物流コスト向いている商品メリット
直売所0〜3%なし地域特産品高マージン、即日決済
道の駅5〜10%なし観光客向け観光PR、企画
農協ルート5%+輸送費(低)まとめ輸送小ロット・高品質安定取引
卸売市場10%前後大量輸送大量収量安定品大量販売可
ECサイト5〜15%800〜1,500円/件全国に販売可能集客効率、中間マージン削減

お近くの道の駅や直売所を訪れて、どのような商品が並んでいるか、契約の条件などを確認してみましょう。

ネット販売 農業物で売上アップ!ECサイト活用ノウハウ

ECサイトを活用したネット販売は、現代の販路拡大において欠かせない方法です。地理的な制約がなく、全国の消費者にあなたの農産物を届けられます。

顧客接点・高付加価値化のポイント

項目詳細
顧客接点特性「顔が見える直売」と「広域集客」のECを組み合わせるハイブリッド戦略も有効です。
高付加価値化余地地域ブランドやオリジナル加工品による価格プレミアムの可能性を探り、ブランド化余地のある作物や加工品に注力しましょう。
加工向け適性の高い作物果樹(ブルーベリー・イチジク)やトマトなど、加工連携が容易な作物は、一年中販売が可能となり、安定収入に貢献します。
情報発信持続性SNSやブログを活用したマーケティングは、ECサイトへの集客に非常に効果的です。運用頻度やコンテンツ制作を継続することで、ファンを増やし、ブランドの定着を目指しましょう。

EC販売の成功要因

ECサイトで成功を収めるためには、以下の要因が重要です。これらのポイントを押さえることで、他社との差別化を図り、顧客の心を掴むことができます。

項目詳細
商品写真魅力的な見た目・調理例など、商品の魅力を最大限に引き出す写真を用意しましょう。
ストーリー生産者の想いや栽培へのこだわりを伝え、商品にストーリー性を持たせましょう。
顧客対応迅速なレスポンスや丁寧なアフターフォローを心がけ、顧客との信頼関係を築きましょう。
リピート施策定期便、会員特典、季節の便りなど、顧客が継続して購入してくれる仕組みを作りましょう。

これらの成功要因を意識して、顧客とのコミュニケーションを深めることが、ECサイトでの売上拡大につながります。

ECサイトの基本情報一覧表

ECサイトの利用を検討する際は、各プラットフォームのコスト構造を理解することが重要です。以下の表で、主要なECサイトの基本情報を確認しましょう。

項目詳細
主要プラットフォーム楽天・Amazon・食べチョク
システム利用料ヤフー:5〜8%(売上連動)<br>食べチョク:広告費5〜15%(任意)
物流費800円〜1,500円/件(送料)
梱包費200円〜500円/件
集客コスト3〜4%
決済手数料
顧客獲得コスト1,500円〜3,000円/人
成功の鍵商品写真、レビュー、リピート施策

「食べチョク」など、気になるECプラットフォームに登録して、まずは少量から出品を試してみましょう。

ブランド化と6次産業化で高付加価値を生み出す戦略

6次産業化は、商品の付加価値を高め、利益率を向上させるための重要な戦略です。以下の項目で、具体的なポイントを確認しましょう。

項目詳細
付加価値化による収益向上商品の生果単価と加工品単価の比較で、付加価値の倍率を確認しましょう。

加工品は、生鮮品よりも高値で販売できることが多く、安定的な収益確保に繋がります。

付加価値化による収益向上事例

作物生果単価加工品加工品単価倍率
ブルーベリー2,000円/kgジャム6,000円/kg3倍
イチジク1,000円/kgドライ5,000円/kg5倍
ハーブ3,000円/kg乾燥品30,000円/kg10倍
シャインマスカット高級果樹ふるさと納税商品

高収益作物の基本情報一覧

ここでは、高い収益性が期待できる作物の基本情報をまとめています。

ブルーベリー

観光農園や加工品販売と組み合わせることで、高い収益性が期待できるブルーベリーの基本情報は以下の通りです。

項目詳細
栽培方式施設栽培(雨よけハウス)
初期投資1,000万円〜(苗・ハウス・灌水設備)
収穫開始定植から3年目
10a収量2,000房(1房500g)
平均単価1,500円/房(贈答用3,000円)
労働時間年間200時間/10a
適地温暖地〜冷涼地
販路ふるさと納税・百貨店・ECサイト

ブルーベリーの栽培を始める際は、初期投資が高額になりがちなので、資金計画を綿密に立てることが重要です。

ブルーベリーの加工品

6次産業化によって売上が3〜5倍に拡大した事例もあるブルーベリーの加工品について、基本情報をまとめました。

項目詳細
加工品ジャム・ジュース加工で契約先多数
品種ハイブッシュ系・ラビットアイ系
10a収量1,000kg〜1,500kg
生果単価2,000円/kg
加工用単価800円/kg
加工品単価ジャム1,200円/200g
契約先食品メーカー・菓子店・道の駅
観光収入摘み取り体験2,000円/人
6次化効果売上3〜5倍

加工品販売は生果の価格変動リスクを抑え、安定的な収入源を確保できるため、非常に有効な戦略です。

イチジク

ドライ加工による高付加価値化で、生果の4〜6倍の価値を生み出せるイチジクの基本情報は以下の通りです。

項目詳細
加工向け品種ドーフィン・ホワイトゼノア
10a収量2,000kg〜3,000kg
生果単価1,000円/kg
ドライ加工歩留60%(生重比)
ドライ商品単価5,000円/kg
海外産比較トルコ産3,000円/kg
付加価値生果の4〜6倍
販路健康食品店・EC・百貨店

ドライフルーツは日持ちするため、販路の選択肢が広がり、海外輸出なども視野に入れることができます。あなたの生産物でどのような加工品が作れるか、レシピサイトや地域の特産品を調べてみましょう。

直売所での販売方法として、以下の記事にまとめた無人販売の始め方ガイド!費用・許可・防犯・小屋・事例などもご覧ください。設置場所の選び方や防犯対策、活用できる補助金などがわかり、効率的かつ安全な直販チャネルを実現する上で役立ちます。

💡 ネット販売で売上を伸ばす鍵は『文章力』

ECサイトでの売上を伸ばすには、商品の魅力を最大限に引き出す文章が不可欠です。Webライターのスキルを身につければ、商品紹介ページやブログ記事で、あなたの農産物をより魅力的に伝えられます。Webライターの単価相場やスキルアップ方法について知りたい方は、【種類・ランク別】Webライターの単価とは?の記事がおすすめです。

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9 6. 「最も儲かる農家」が実践する持続的な農業ビジネスの始め方と次のステップ

ここでは儲かる農業を実現するために不可欠な、専門家からの支援や、具体的な行動プランの立て方、必要なスキルの習得方法を解説します。これらのステップを踏まないと、課題解決が遅れたり、成長の機会を逃してしまうなど、持続的な農業ビジネスを築くことが難しくなるので、後悔しないよう次の項目から詳細を見ていきましょう。

【就農者の次ステップ・選定ガイド】

就農を成功させるためには、計画的かつ継続的な取り組みが不可欠です。以下の項目を参考に、あなたの状況に合わせた次の一歩を考えましょう。

項目詳細
相談先の適切な選び方一人で悩まず、専門家の支援を積極的に活用しましょう。
行動プランの策定漠然とした目標ではなく、具体的な売上・利益KPI設定、実行スケジュール、数値モニタリング方法を明確にすることで、目標達成に向けた道筋がはっきりします。PDCAサイクルを回し、常に改善を続けることが持続的な成長につながります。
スキル習得ロードマップ農業は、栽培技術だけでなく、経営、マーケティング、ICT活用など多岐にわたるスキルが求められるビジネスです。農業技術研修、スマート農業・ICT活用研修、マーケティング講座など、ビジネスに必要なスキルを、その学習手段を一覧化し、計画的に習得していきましょう。
継続マインドセット予期せぬ失敗や困難に直面することもあります。失敗を恐れず、PDCAサイクル(計画→実行→評価→改善)を回す仕組みを構築し、必要に応じて学習コミュニティなどに参加することで、モチベーションを維持し、持続的な成長を促しましょう。

興味のある分野の農業研修やオンライン講座を一つ選んで、受講を検討してみましょう。

相談先専門領域

就農に関する悩みや課題は多岐にわたります。以下の表を参考に、あなたの相談内容に合った専門家を見つけましょう。

相談先専門領域
自治体農業支援センター就農支援、補助金相談
農業コンサルタント経営戦略、技術導入
NOSAI団体保険、リスク管理
農業法人研修、雇用就農

まずは、お近くの自治体農業支援センターに電話で相談し、あなたの状況に合った支援策を尋ねてみましょう。

儲かる農業を実現するためのロードマップ

持続的に儲かる農業ビジネスを築くためには、長期的な視点での計画が不可欠です。以下のロードマップを参考に、具体的な行動を整理しましょう。

期間主要な取り組み
短期(1年以内)市場調査、作物選定、初期投資計画、資金調達、基礎技術習得、設備導入
中期(3年以内)生産技術確立、品質向上、販路開拓、顧客基盤構築、経営管理システム導入
長期(5年以上)ブランド確立、市場拡大、6次産業化、複合経営、後継者育成、事業継承

「いつまでに、何を、どれくらい達成したいか」を具体的に書き出し、簡単な行動計画を立ててみましょう。

『最も儲かる農家』が実践する持続的な農業ビジネスの具体的なノウハウは、以下の記事にまとめた米農家が儲かるは嘘?年収・収益の実態と成功戦略、稼ぐコツとはでさらに詳しく解説しています。成功戦略や赤字の原因と対策などがわかり、『儲からない』というイメージを払拭する上で役立ちます。

10 農業で儲かる未来へ!あなたの挑戦を行動に変えるロードマップ

この記事では、「農業で儲かる」という目標を達成するために、以下の重要なポイントを解説しました。

記事で学んだ重要なポイント

カテゴリ学んだ内容
最適な作物選び収益性、初期投資、労働、市場ニーズ、地域性、そしてあなたの情熱に基づいて、最適な作物を選択する方法を学びました。露地野菜、施設野菜、果物はもとより、花、キノコ、水耕栽培、畜産、養殖、加工品といった多岐にわたる選択肢の特徴を把握できたはずです。
効率的な経営とビジネスモデル収益構造の明確化、コスト削減、スマート農業の活用など、利益を最大化するための仕組みを理解しました。
資金調達の秘訣新規就農者や副業を目指す方のために、補助金、助成金、融資などの資金調達方法と、初期投資を抑える具体的なポイントを知ることができました。
成功・失敗から学ぶ年収1,000万円農家の事例から高収益のコツを学び、一方で儲からない農業の失敗事例とその対策も把握できました。
販路拡大とブランド化直売、ECサイト、ブランド化、6次産業化といった多様な販路とマーケティング戦略を理解し、売上向上への道筋が見えたことでしょう。

これからの行動

これらの知識を今後に生かすためには、学んだことを「知っているだけ」で終わらせず、「行動すること」が何よりも重要です。

あなたの「農業で儲かる」という夢は、決して手の届かないものではありません。今日、この記事で得た具体的な知識とノウハウを羅針盤に、まずは小さな挑戦から始めてみましょう。

さあ、あなたの未来を拓く「儲かる農業」への一歩を、今すぐ踏み出してください!私たちは、あなたの挑戦を心から応援しています。

💡 『儲かる農業』はWebライティングスキルで加速する

儲かる農業の仕組みを理解することも重要ですが、そのノウハウを発信するWebライティングスキルがあれば、あなたの農業経営はさらに有利になります。Webライティングの基礎や、効率的に記事を作成するコツを知りたい方は、【Web記事の作り方【初心者必見】SEOに強い構成とライティングのコツ・手順を徹底解説!】の記事も参考にしてみてください。

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参考文献

[1] 一般社団法人 植物工場・農業ビジネス推進協会「植物工場における初期投資費用の目安について」

[2] 農林水産省「施設園芸における技術導入事例集」(P.76)

[3] ノート「【家庭菜園】クレソンの水耕栽培!育てるのが超簡単!」

[5] COOZIE’S 「【ECサイト運営】顧客をロイヤル化する方法とは?顧客満足度を高めてリピーターを増やす秘訣」

[6] 農林水産省「令和元年営農類型別経営統計(全国版)」

[7] NOSAI「収入保険制度について」

[8] 農林水産省「収入保険制度の取組方向について」

[9] ファームリンク「農家が収入1000万超え!儲かる農業のコツを徹底解説」

[10] バトンズ「【事業売却事例】「ブルーベリー農園」の売却事例」

[11] All About Fruits 「いちじくの種類と品種」

[12] 小島屋「いちじく ドライフルーツ (トルコ産) どらいちじく 無添加 ドライいちじく」

[13] 農林水産省「果樹の加工原料向け安定供給対策について」(P.39)

[14] 食べチョク「生産者インタビュー」

[15] 農林水産省「令和4年度 食と農の交流推進事業(実践事例集)」

[16] 大日本印刷株式会社「植物工場における栽培生産と事業展開について」(P.3)

[17] 農水省「高収益作物導入の手引き」

[18] 秋田県農林水産部「菌床シイタケのスマート栽培技術」

[20] 農研機構「イチゴ・トマト自動摘果機の実用化」

[21] 農林水産省「農業機械化促進計画(令和2年度)」

[23] 農業共済新聞「【最新農機具】畑作の生産性を上げる!高性能除草機特集」

[24] 農林水産省「地域活性化に向けた加工用農産物の安定供給について」

[25] ノート「【家庭菜園】クレソンの水耕栽培!育てるのが超簡単!」

[26] 農林水産省「加工・業務用トマトの契約取引の推進について」

[28] 農林水産省「全国土地利用類型調査」

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