農家の労働時間！平均・実態・法律・改善策！休日確保術・スマート農業活用・求人媒体など

現代の農業において、「農家労働時間」は非常に注目されています。その背景には、農業労働の長時間化と過重労働問題があり、具体的な情報への需要が高まっているからです。特に、労働基準法適用除外や繁閑期による変動性など、農家特有の労働環境を理解することは不可欠でしょう。

本記事のポイントは以下の通りです。

農業労働は年間約2,600～2,800時間にのぼり、過重労働問題が指摘されています。専業農家の年間労働時間は「2,600～2,800時間と、一般サラリーマン（約2,000時間）の約1.3倍に達します。」https://www.agri-navi.com/useful/38/3468という統計データも存在します。
労働基準法は農業において多くの項目が適用除外となっており、「農業は天候に左右されるため、労働時間・休憩・休日・割増賃金などが適用除外とされています。」https://uenishi-sr.jp/20220509/
繁閑期による労働時間の変動に対応するための変形労働時間制が活用されており、「年単位の変形労働時間制は、年間の総労働時間を調整することで、繁忙期に所定労働時間を超える業務を行い、閑散期に休日を増やす運用が可能です。」https://www.e-gov.go.jp/elaws/000709320.pdf

この記事を読むと、記事全体で解説する「労働実態」「法規制」「改善方法」「求人選び」の全体像を把握できます。農業労働の現状と課題を理解することは、過度な期待や誤解を抱えたまま就農・経営を行い、心身の負担や事業継続の困難といった失敗につながるのを防ぐことにもつながります。

本記事の読みどころ

法的規制と労働時間実態のギャップを理解
季節変動と変形労働時間制を活用した対策
具体的な改善ノウハウと成功事例を紹介
求人媒体・エージェントの選び方と比較

1 1. 農家の労働時間実態を徹底解説：平均・休日数・繁忙期
2 2. 農業における労働基準法の特例と適用除外：労務管理の重要性
3 3. 労働時間改善の具体ノウハウと事例：スマート農業と機械化で効率化
4 4. 新規就農者と農業法人の労働時間管理：働き方と労働条件のリアル
5 5. 農業求人サービスの選び方：あなたに合った求人媒体・エージェントを見つける
- 5.1 5.1 おすすめの農業求人媒体
- 5.2 5.2 おすすめの農業エージェント
6 労働時間管理とワークライフバランスを意識して、持続可能な農業経営で豊かな未来を手に入れよう！

1. 農家の労働時間実態を徹底解説：平均・休日数・繁忙期

農家の労働時間の実態を正確に把握することは、適切な改善策を講じる上で欠かせません。このセクションでは、年間・日別・休日数の統計データや、作物別・規模別の労働時間パターン、繁閑期による変動を詳細に解説します。

実態把握のポイントは以下の通りです。

年間・日別・休日数の統計データを提示
作物別・規模別の労働時間パターンを比較
繁閑期による変動を明示

実態を把握しないと、改善策の適用範囲を誤り、疲弊や離職が加速する恐れがあるため、まずは現状を確実に理解しましょう。

1.1 年間労働時間と休日数：専業農家の平均は？

専業農家の年間労働時間や休日数は、一般の会社員と比較して長い傾向にあります。

農家の主な労働時間と休日数の指標数値は以下の通りです。

指標	数値
年間労働時間（専業農家）	2,600～2,800時間
年間休日数（酪農家平均）	17.7日
北海道平均休日数	13.9日

引用する文章：「専業農家の年間休日数は平均17.7日、北海道では13.9日です。」https://agri.mynavi.jp/2021_08_20_166887/

1.2 作物別・規模別の労働時間パターン

栽培する作物や経営規模によって、農家の労働時間パターンは大きく異なります。

主な作物別・規模別パターンは以下の通りです。

稲作：播種～収穫期に作業が集中し、繁忙期の労働時間が長くなります。
野菜栽培：収穫・出荷作業が頻繁に発生し、年間を通して繁忙となることが多いです。
畜産業：毎日一定の管理作業が必要となり、年間労働時間が長く、休日数が少ない傾向があります。

引用する文章：「稲作は収穫期に1日12時間を超えることもある一方、畜産業は毎日の給餌管理で一定の労働時間があります。」https://www.maff.go.jp/j/tokei/bunseki/report/240628.html

1.3 繁忙期と閑散期の労働時間変動：変形労働時間制の適用事例

農業は天候や作物の生育サイクルに大きく左右されるため、労働時間に季節変動が生じます。この変動に対応するために、変形労働時間制の活用が有効です。

繁忙期と閑散期の労働時間の変動と、変形労働時間制の適用事例は以下の通りです。

繁忙期（春～夏）：1日12時間を超える作業となることもあります。
閑散期（冬）：1日4～6時間程度の比較的軽作業となります。
変形労働時間制の適用事例：年単位や月単位で労働時間を調整することで、繁忙期に長く働き、閑散期に休日を増やすといった柔軟な働き方が可能です。

引用する文章：「繁忙期には日をまたいで作業が続く一方、閑散期は1日4～6時間に抑えられます。」https://minorasu.basf.co.jp/81115

2. 農業における労働基準法の特例と適用除外：労務管理の重要性

農業は、一般的な産業とは異なり、労働基準法における労働時間、休憩、休日に関する規定が一部適用除外されています。この法規制を正しく理解し、適切な労務管理を行うことが、労務トラブルや従業員離脱を防ぐ上で非常に重要です。

法規制理解のポイントは以下の通りです。

労働時間・休憩・休日の適用除外範囲を明示
深夜労働割増賃金のみ支払い義務があることを解説
適用除外でも就業規則整備の重要性

2.1 適用除外の範囲と根拠：農家残業代なしの理由と深夜労働

農業に労働基準法の特定規定が適用除外されるのには、業務の性質が大きく関係しています。

適用除外の範囲と根拠は以下の通りです。

労働基準法第41条で労働時間・休憩・休日・割増賃金が適用除外：労働基準法第41条の「監督若しくは管理の地位にある者」または「機密の事務を取り扱う者」の規定に準じ、農業従事者はその業務の性質上、厳密な労働時間管理になじまないためとされています。
時間外・休日労働の割増賃金支払い義務なし：原則として、時間外労働や休日労働に対する割増賃金の支払い義務は発生しません。これが「農家残業代なし」と言われる理由です。
深夜労働（22時～5時）の割増賃金支払い義務あり：ただし、午後10時から午前5時までの深夜労働については、割増賃金の支払いが必要です。

引用する文章：「農業は労働基準法第41条の適用除外対象で、深夜労働のみ割増賃金支払いが必要です。」https://step-wap.jp/resolution/labor-management/management-law/

2.2 変形労働時間制の活用：農業法人での労働時間管理

農業法人においては、労働基準法の適用除外の範囲内で、従業員の労働時間管理を効率的に行うために、変形労働時間制の活用が有効です。

年単位変形労働時間制の導入条件と労使協定の締結手順、導入事例と注意点は以下の通りです。

年単位変形労働時間制：繁忙期と閑散期で労働時間を調整し、繁忙期の長時間労働を認めつつ、閑散期に休日を確保する柔軟な働き方を可能にします。
労使協定締結と監督署届出の手順：変形労働時間制を導入するには、従業員代表との間で労使協定を締結し、労働基準監督署へ届け出る必要があります。
導入事例と注意点：成功事例を参考にしつつ、労働者への説明と合意形成が重要です。

引用する文章：「変形労働時間制を活用することで、繁忙期の長時間労働を認めつつ、閑散期に休日を確保できます。」https://uenishi-sr.jp/20220509/

2.3 就業規則・労務管理のポイント：農業法人の勤怠管理

農業法人として従業員を雇用する場合、適切な労務管理は法的なリスクを回避し、従業員の定着率を高める上で不可欠です。

就業規則・労務管理のポイントは以下の通りです。

適用除外でも就業規則整備を推奨：労働時間、休憩、休日、賃金、残業代など、労働条件を明確化した就業規則を整備し、従業員に周知徹底することで、労使間のトラブル防止につながります。
勤怠管理システム（タイムカード・スマホ打刻など）の導入：労働時間を正確に記録・保存することは、適正な賃金支払いや労基署対応にも繋がります。
トラブル防止の社内ルール策定：法令を正しく理解し、透明性の高い労務管理を行うことで、従業員離脱のリスクを減らせます。

引用する文章：「適用除外でも就業規則で労働条件を明確化し、勤怠管理を徹底することが望まれます。」https://farrier-sr.com/nougyou.html

3. 労働時間改善の具体ノウハウと事例：スマート農業と機械化で効率化

農家の労働時間改善には、多角的なアプローチが必要です。特に、スマート農業や機械化による効率化、そして外部リソースの活用が鍵となります。

改善ノウハウのポイントは以下の通りです。

スマート農業・機械化導入による時間削減策
外注・業務委託で繁忙期負荷を分散
休暇取得促進と週休2日制の取り組み

ノウハウを知らないと実行できず、疲弊や離職が加速する恐れがありますので、具体的な方法を見ていきましょう。

3.1 スマート農業・機械化事例：労働時間削減への貢献

農家労働時間削減の大きな柱となるのが、スマート農業技術や農業機械化の導入です。IoT、AI、自動化といった技術は、農作業の効率化と省力化を劇的に進め、労働時間を大幅に短縮します。

スマート農業・機械化事例は以下の通りです。

自動給餌機導入で作業時間30％削減
ドローン散布で人力散布の負担軽減
IoT気象センサーで作業計画を効率化

引用する文章：「自動給餌機の導入で作業時間が30％削減されました。」https://www.maff.go.jp/j/tokei/bunseki/report/240628.html

3.2 外注・委託活用のコツ：外部リソースで労働力を補い効率化

全ての作業を自力で行うのではなく、外部の専門業者への外注や委託を積極的に活用することで、農家の労働時間を大幅に削減できます。

外注・委託活用のコツは以下の通りです。

収穫作業の臨時外注事例
飼料運搬・堆肥散布の委託活用
コストと効果のバランス検討

3.3 休暇制度・週休2日制導入事例：ワークライフバランスの実現

長時間労働が課題とされる農業においても、働き方改革を進めることで労働時間を改善し、ワークライフバランスを実現している農家が増えています。

休暇制度・週休2日制導入事例は以下の通りです。

月2回連休取得モデル
閑散期集中休暇スケジューリング
従業員満足度向上効果

4. 新規就農者と農業法人の労働時間管理：働き方と労働条件のリアル

農業への就職や新規就農を考えているなら、労働時間管理と実際の労働条件について事前に知っておくことが重要です。特に農業法人と個人農家では働き方が異なります。

雇用・就農情報のポイントは以下の通りです。

新規就農前後の労働時間比較と注意点
農業法人の勤怠管理方法と就業規則整備
外国人技能実習生の労働時間規制

4.1 新規就農者が知るべき労働時間実態：脱サラ農業の大変さ

新規就農を検討している方は、就農前に農業のリアルな労働時間実態と大変さを知っておくことが非常に重要です。

脱サラ後の過重労働防止策など、新規就農者の労働時間実態と大変さのポイントは以下の通りです。

脱サラ後の過重労働防止策
生活設計に基づく年間スケジュール作成
就農支援研修での時間シミュレーション

4.2 農業法人の勤怠管理と就業規則：雇用管理のポイント

農業法人で雇用されることを考えている方は、農業法人の勤怠管理と就業規則について把握することが重要です。

農業法人の勤怠管理と就業規則のポイントは以下の通りです。

タイムカード・スマホ打刻導入事例
就業規則の労働時間条項記載例
労基署対応を想定した記録保存方法

4.3 外国人技能実習生の適用ルール：労働時間上限と休憩管理

外国人技能実習生を受け入れている農家では、彼らに対する労働時間規制の遵守が特に重要になります。

外国人技能実習生の適用ルールは以下の通りです。

労働時間上限と休憩管理
母国語対応勤怠管理システム導入例
監理団体との協力体制構築

5. 農業求人サービスの選び方：あなたに合った求人媒体・エージェントを見つける

働き方改革が進む農業業界ですが、すべての求人が理想的な労働条件とは限りません。自分に合った農業求人を見つけるためには、何を重視するかが重要です。

農業求人サービスの選び方は以下のポイントをチェックして、自分に最適なサービスを選びましょう。

重視するポイント	おすすめの求人タイプ・確認事項
経験・キャリア	未経験者はあぐりナビ、経験者・ハイクラスはファームエージェント
雇用形態	正社員・長期→あぐりナビ／単発→ジモベジワークス
地域密着度	地元就農→農家のおしごとナビ／全国→あぐりナビ、農業ジョブ
サポートの手厚さ	書類・面接重視→あぐりナビ、農業ジョブ／自力応募→求人サイト単体
非公開求人	高待遇・キャリアアップ→農業ジョブ、ファームエージェント

5.1 おすすめの農業求人媒体

農業専門の求人媒体は、多種多様な農業求人の中から、希望の働き方を実現できる職場を見つけるための有効な手段です。

5.1.1 農業専門求人サイト

農業に特化した求人サイトは、幅広い農業法人や農家の求人情報が掲載されており、新規就農者や経験者問わず利用しやすいのが特徴です。

おすすめの農業専門求人サイトと求人数、対象者、サポート内容、料金は以下の通りです。

サービス名	求人数	対象者	サポート内容	料金
あぐりナビ	2,236件	未経験／新規就農希望者／20～30代	アドバイザー相談、書類添削、面接調整	無料
農業ジョブ	約1,124件	農業全般に興味ある人／非公開求人狙い	書類・面接対策、業種別コラム	無料
農家のおしごとナビ（あぐりーんキャリア）	428件	地域密着／シニア層／家族経営希望者	体験イベント、説明会、マッチング支援	無料
ジモベジワークス	登録11,000名	主婦・学生・副業者など	勤怠管理・給与振込代行、QR打刻	無料（紹介料500円/人）

5.2 おすすめの農業エージェント

農業に特化した転職エージェントは、個別のサポートを受けながら希望の労働条件に合った農業法人を見つけたい方におすすめです。

5.2.1 農業に強い転職エージェント

農業に特化した転職エージェントは、専任のキャリアアドバイザーがあなたの希望をヒアリングし、非公開求人を含む最適な求人を紹介してくれます。

おすすめの農業に強い転職エージェントの公開求人数、非公開求人比率、対象者、サポート内容、料金は以下の通りです。

サービス名	公開求人数	非公開求人比率	対象者	サポート内容	料金
農業ジョブ（エージェント機能）	約1,124件	約30％	農業全般に興味ある人	書類添削、面接対策、非公開求人提案	無料
ファームエージェント	約65件	約80％	畜産経験者／高待遇求人希望者	キャリアアドバイザー、条件交渉代行、企業訪問	無料
あぐりーんキャリア（転職エージェント併用型）	428件	あり	農業経験者の他業界転職希望者	カウンセリング、キャリア支援	無料

5.2.2 地方自治体の就農相談窓口

新規就農者で、地域に根ざした支援を受けたい場合は、地方自治体の就農相談窓口が役立ちます。

地方自治体の就農相談窓口のポイントは以下の通りです。

特徴：地域ごとの就農支援制度や、労働環境改善に取り組む農家の情報を得られる場合があります。移住を伴う就農を検討している方には特に有効ですし、生活設計に関する相談も可能です。
使い方：各自治体の農業関連部署のウェブサイトを確認するか、直接問い合わせて相談予約をします。

労働時間管理とワークライフバランスを意識して、持続可能な農業経営で豊かな未来を手に入れよう！

農業における労働時間の課題は決して小さくありませんが、本記事で解説した働き方改革の事例やスマート農業、効率化の具体策、そして適切な労務管理の知識を活用することで、持続可能な農業経営を実現できます。

1. 労働時間の改善に向けた3つのコツ

現状把握：まずはご自身の、または従業員の労働時間の実態を正確に把握しましょう。記録を取ることから始めてください。
具体的な目標設定：「週に1日休日を確保する」「繁忙期の残業時間を〇時間削減する」など、具体的な目標を設定しましょう。
改善策の実行と評価：スマート農業の導入、機械化、外注・委託の活用、就業規則の見直しなど、具体的な改善策を実行し、その効果を定期的に評価してください。